糖衣機(jī)運(yùn)行確認(rèn)及性能確認(rèn)再驗(yàn)證方案

一、糖衣機(jī)運(yùn)行確認(rèn)再驗(yàn)證方案

1、再驗(yàn)證目的：檢查并確認(rèn)糖衣機(jī)的空載運(yùn)行能符合設(shè)計(jì)要求。

2、接受標(biāo)準(zhǔn)按照設(shè)備說(shuō)明書(shū)及設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)操作程序操作，設(shè)備應(yīng)能運(yùn)行正常，其各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)符合設(shè)計(jì)要求。

3、分項(xiàng)目

①運(yùn)行前確認(rèn)：設(shè)備運(yùn)行條件已具備，可進(jìn)行運(yùn)行

②運(yùn)行再驗(yàn)證操作步驟、要求及備注

1）啟動(dòng)電源開(kāi)關(guān)，要求電源按鈕的指示燈亮。

2）啟動(dòng)糖衣球旋轉(zhuǎn)，正常后，運(yùn)行30分鐘。要求旋轉(zhuǎn)方向?yàn)轫槙r(shí)針；運(yùn)行正常，無(wú)異常聲音；旋轉(zhuǎn)速度為30rpm。備注：檢查糖衣球的運(yùn)行系統(tǒng)

3）起動(dòng)電熱風(fēng)機(jī)，先開(kāi)低檔，在開(kāi)高檔。要求進(jìn)風(fēng)正常；電熱啟動(dòng)正常；熱風(fēng)溫度在兩檔處可調(diào)。備注：檢查加熱進(jìn)風(fēng)系統(tǒng)

4）先關(guān)加熱器，再關(guān)風(fēng)機(jī)。要求停機(jī)正常。

5）關(guān)閉旋轉(zhuǎn)，切斷電源。要求停機(jī)正常。

二、糖衣機(jī)性能確認(rèn)再驗(yàn)證方案

1、再驗(yàn)證目的：檢查并確認(rèn)糖衣機(jī)的負(fù)載運(yùn)行能符合設(shè)計(jì)及產(chǎn)品要求。

2、接受標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備能按待試物料的工藝要求進(jìn)行操作，且操作能正常運(yùn)行。待試物料為壓片機(jī)性能確認(rèn)所制的符合包糖衣要求的素片，包衣液為其工藝要求的包衣液，所包糖衣片符合要求。

3、分項(xiàng)目

①運(yùn)行前確認(rèn)：電源連接已連接；運(yùn)行確認(rèn)已按再驗(yàn)證方案確認(rèn)；待試物料已準(zhǔn)備好。

②性能確認(rèn)

1）向糖衣球內(nèi)加入素片。要求記錄素片量。

2）調(diào)整好風(fēng)管，啟動(dòng)糖衣旋轉(zhuǎn)。要求旋轉(zhuǎn)正常。

3）根據(jù)工藝要求，依次按投包衣液，再用熱風(fēng)干燥的循環(huán)順序，包好隔離層、粉底層、糖衣層及有色糖衣層，最后再用川蠟打光。要求運(yùn)行正常，無(wú)異常聲音；各步操作正常；記錄加熱風(fēng)檔。備注：隨時(shí)檢查包衣質(zhì)量

4）依次停止加熱、風(fēng)機(jī)及旋轉(zhuǎn)，取出糖衣片。要求停機(jī)正常。

5）檢查糖衣片。要求外觀：片型一致，表面完整光潔，邊緣整齊，色澤均勻。